夏日進(jìn)補(bǔ)一直是市民關(guān)心的話題，但是食品安全也是非常關(guān)注的焦點(diǎn)，在大運(yùn)會期間，深圳市福田農(nóng)批開展食品安全月活動，這周聯(lián)手深圳電子商務(wù)公司東東搶一起為市民呈現(xiàn)放心滋補(bǔ)品，屆時市民只要登陸東東搶(www.dongdongq.com)就可以購買到放心的海參，蟲草花等滋補(bǔ)品，而價格也是十分公道的。

　　千萬打造放心滋補(bǔ)品

　　2008年，福田農(nóng)批市場在福田區(qū)政府以及市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)和支持下，投資約1100萬元按規(guī)范化、專業(yè)化、精品化的標(biāo)準(zhǔn)對市場二樓拍賣大廳中央約7500平方米的場地進(jìn)行升級改造，建成了滋補(bǔ)保健類中藥材干貨城，引進(jìn)了滋補(bǔ)中藥材、土特產(chǎn)干貨經(jīng)營項(xiàng)目。福田農(nóng)批市場董事長彭大堅(jiān)表示，為了確保向廣大市民提供高檔綠色、富有營養(yǎng)、安全放心的滋補(bǔ)品，福田農(nóng)批市場構(gòu)筑起來了一張嚴(yán)密的食品安全監(jiān)督網(wǎng)，在日常管理上重點(diǎn)做好幾個方面的“嚴(yán)查”。一是嚴(yán)查經(jīng)營者的主體資格，有無辦理營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、生產(chǎn)許可證，證照是否過期，是否超范圍經(jīng)營;二是嚴(yán)查商品質(zhì)量，檢查是否超范圍經(jīng)營商品，是否銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和三無商品;三是檢查商品的索證索票和購銷臺賬是否符合規(guī)范、齊全，證、票、賬、貨是否相一致，商品來源是否合法;四是嚴(yán)查干貨商品市場準(zhǔn)入備案，對滋補(bǔ)品商戶資料和商品資料全部實(shí)行備案，并按商品安全性風(fēng)險的級別對已備案商品加掛綠卡、藍(lán)卡、黃卡，通過市場商品備案系統(tǒng)可以隨時監(jiān)控和查詢備案商品的安全狀態(tài)，基本上構(gòu)筑起了覆蓋全市場的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　　電子海參平價、安全

　　彭大堅(jiān)介紹，獐子島海參是滋補(bǔ)品中的優(yōu)勢品種，由福田農(nóng)批市場組織商戶與廠家建立“廠場掛鉤”關(guān)系，引進(jìn)大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司在市場駐點(diǎn)直接供貨經(jīng)營。大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司所供應(yīng)的海參來自獐子島海域原產(chǎn)地，該產(chǎn)地地處北緯39度，遠(yuǎn)離大陸、遠(yuǎn)離航道，是世界公認(rèn)的清潔無污染、有機(jī)海域。獐子島海參具有以下幾種得天獨(dú)厚的生長環(huán)境和條件。第一，天然低溫冷水，年均11℃，成就海參健康營養(yǎng)的品質(zhì);第二，35米原始深海，造就海參自然生長，天養(yǎng)天擇，優(yōu)勝劣汰，無污染，生長周期長，所以更具有天然營養(yǎng)價值;第三，零污染，天然海水，一類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水色清藍(lán);第四，水流0.75米/秒，湍急水流歷練海參的上乘品質(zhì);第五，3.1%鹽度含量，全部平衡生長。

　　彭大堅(jiān)還透露，為了能讓市民吃上真正放心的獐子島海參，福田農(nóng)批和東東搶簽訂了“電子海參”放心追蹤銷售體系，通過對于互聯(lián)網(wǎng)銷售的，生產(chǎn)、銷售，售后的可追溯，市民不但可以用非常低廉的價格吃到正宗獐子島海參，還可以真正享受到安全放心。

特別提醒：本網(wǎng)內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。本站不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如若本網(wǎng)有任何內(nèi)容侵犯您的權(quán)益，請及時聯(lián)系我們，本站將會在24小時內(nèi)處理完畢。