韓國每日乳業(yè)牛奶中出現(xiàn)的因進(jìn)口飼料污染，造成奶源甲醛超標(biāo)的福爾馬林事件，為我國乳業(yè)的發(fā)現(xiàn)再次敲響了警鐘。有關(guān)專家近日表示，未來乳業(yè)食品安全關(guān)鍵在于奶源。筆者發(fā)現(xiàn)，環(huán)球乳業(yè)和蒙牛等企業(yè)紛紛加大奶源建設(shè)的投入。

　　黑龍江省是世界三大優(yōu)質(zhì)奶牛帶之一，也是我國最好的奶源之一。以黑龍江地區(qū)的密山、大慶、綏化、肇東等地形成的東北奶源帶，是我國主要奶源基地之一。“個(gè)人認(rèn)為，東北是黃金奶源帶中最好的。”乳業(yè)專家王丁棉此前曾表示，完達(dá)山、飛鶴、雀巢等均聚集東北。

　　數(shù)據(jù)顯示，黑龍江共有138家乳制品企業(yè)，占全國企業(yè)總數(shù)的8.25%，環(huán)球乳業(yè)是黑龍江實(shí)力較強(qiáng)的乳品企業(yè)之一。

　　去年剛一上市，環(huán)球乳業(yè)即著手興建牧場穩(wěn)奶源。公開信息顯示，3.5億元人民幣興建犇牛萬頭生態(tài)牧場。2010年11月20日環(huán)球乳業(yè)為犇牛萬頭生態(tài)牧場，舉行了隆重的開工慶典。當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)該牧場將于2012年初完成，現(xiàn)在來看該計(jì)劃有可能提前。據(jù)此前媒體報(bào)道的施工現(xiàn)場的工人透露，預(yù)計(jì)9月牧場主體工程將竣工，10月底主要設(shè)備安裝完畢。

　　據(jù)稱，由于所購置的乳牛均為成熟的乳牛，因此牧場興建完成后將可立即為集團(tuán)帶來42000噸的生乳，可降低奶源成本以及穩(wěn)定奶源供應(yīng)。

　　近期國際糧食價(jià)格的波動(dòng)直接導(dǎo)致飼料價(jià)格的波動(dòng)，從而威脅到養(yǎng)殖成本。然而國內(nèi)玉米、大豆的主產(chǎn)區(qū)在東北，這里的養(yǎng)殖戶在運(yùn)輸成本上占有較大優(yōu)勢，預(yù)測如果主要農(nóng)作物的價(jià)格持續(xù)上漲，東北地區(qū)乳品企業(yè)成本和競爭優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。

　　國際糧食價(jià)格的持續(xù)漲勢，必然會(huì)帶來奶源價(jià)格的提升。分析人士認(rèn)為，東北作為我國最重要的奶源基地之一，同時(shí)占有作為主要奶牛飼養(yǎng)原料的大豆、玉米、草場的產(chǎn)地優(yōu)勢，未來東北乳企環(huán)球乳業(yè)等成本優(yōu)勢將逐漸顯現(xiàn)，競爭力將進(jìn)一步加強(qiáng)。