在比弗頓的緬甸餐廳Top burmese入職了一位名叫米洛的服務(wù)員，與一般的服務(wù)員不同，它不僅金光閃閃，還是一個(gè)智能送餐機(jī)器人。

　　餐廳老板Kalvin表示，人們對(duì)于米洛的反應(yīng)是持積極態(tài)度的，從去年8月開(kāi)始使用機(jī)器人，米洛負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)運(yùn)送食物和餐具。防止新冠肺炎病毒感染的同時(shí)，減輕員工負(fù)擔(dān)及改善服務(wù)體驗(yàn)，深受顧客喜歡。

　　“當(dāng)我們尋求解決方案時(shí)，我傾向于使用新技術(shù)” Kalvin說(shuō)道，就提供更安全的用餐體驗(yàn)而言，她開(kāi)始了解并嘗試引進(jìn)機(jī)器人。當(dāng)新冠疫情逐漸變得嚴(yán)重的時(shí)候，用餐也受到限制，但 Kalvin和他的妻子還是決定繼續(xù)把店開(kāi)下去，最大程度的減少裁員。

　　“毫無(wú)疑問(wèn)，這很有挑戰(zhàn)性，但同時(shí)也很令人興奮，”Kalvin在談到在疫情期間開(kāi)餐廳時(shí)說(shuō)，在她看來(lái)，在某種程度上來(lái)說(shuō)，他戰(zhàn)勝了疫情：通過(guò)機(jī)器人來(lái)進(jìn)行無(wú)接觸配送可以有效的避免交叉感染。

　　據(jù)介紹，皇家飯店的后廚接到顧客點(diǎn)單后，機(jī)器人負(fù)責(zé)菜品從后廚到餐桌的配送，不但可以減輕餐廳防控的壓力，省了不少人工，另一方面也打消了這些顧客的心理顧慮，在特殊時(shí)期下，米洛的無(wú)接觸配送很受歡迎。

　　Kalvin對(duì)機(jī)器人在服務(wù)行業(yè)中的潛力非常感興趣，以至于他甚至想開(kāi)一家公司來(lái)代理這些來(lái)自未來(lái)的產(chǎn)品——這些機(jī)器人采用上海的一家機(jī)器人公司，即擎朗智能自研的全自主定位導(dǎo)航技術(shù)，激光雷達(dá)方案和視覺(jué)方案相融合，更好地實(shí)現(xiàn)SLAM建圖、定位以及路徑規(guī)劃效果。

　　“在機(jī)器人行業(yè)，人們非常擔(dān)心機(jī)器人會(huì)帶走工作。但是在我看來(lái)，它們就像手機(jī)一樣，人們將手機(jī)用作工具。因此，我們也應(yīng)該把機(jī)器人當(dāng)作工具，以放大它們最擅長(zhǎng)的功能。”Kalvin表示，經(jīng)過(guò)半年的相處，他的員工都非常喜歡這個(gè)機(jī)器人同事，絲毫不擔(dān)心被搶走工作。

　　對(duì)于亞洲人來(lái)說(shuō)，飯店里的機(jī)器人可能并不是什么新鮮事物，畢竟這臺(tái)機(jī)器人來(lái)自中國(guó)，但是當(dāng)?shù)氐男骂櫩涂吹矫茁逶诓蛷d游刃有余的到處移動(dòng)往往都會(huì)很震驚。“自從我們家有了米洛，餐館變得更受歡迎了。”

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